Les bars, cafés et restaurants rouvrent à partir du 19 mai, leurs terrasses uniquement. Pour l’ouverture des salles, il faudra attendre le 9 juin. La ville de Marseille, comme cela avait déjà été fait il y a plusieurs mois, permet l’extension exceptionnelle des terrasses éphémères, dans le but d’ « accompagner le retour à la convivialité dans nos rues et faciliter le respect des règles sanitaires toujours en vigueur. »
Les professionnels peuvent bénéficier de cette mesure, en s’engageant cependant à respecter une charte qui garantit la propreté des lieux, la sécurité des clients et le respect des riverains. Pour les établissements qui ne possèdent pas naturellement de terrasse, une analyse au cas par cas est prévue.
La mesure est gratuite et pour l’instant étendue jusqu’au 30 septembre 2021. Le formulaire de déclaration d’installation est à remplir sur le site de la ville de Marseille.