Les 1er, 4 et 8 mars prochains, Provence Tourisme, en partenariat avec la Direction de l’Education du Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, invite les élèves de 4e et 3e de 15 collèges des Bouches-du-Rhône à « jouer dans la cour des grands », pour découvrir de l’intérieur les métiers du secteur touristique à l’occasion des Journées Jeunesse Emploi Tourisme. Créées en 2017, les « JET » 2022 sont une initiative originale de Provence Tourisme qui permet de sensibiliser la jeune génération aux métiers, carrières et opportunités de la filière de l’hôtellerie-restauration.
Durant ces trois journées, près de 180 collégiens découvriront le fonctionnement d’un établissement hôtelier au cours d’ateliers immersifs dans les hôtels partenaires du territoire (à Aix-en-Provence et Marseille). Tour à tour, dans la peau d’un réceptionniste, chef cuisinier, employé du service d’étage ou du service en salle, les collégiens connaîtront les arcanes de ces métiers en tension et particulièrement éprouvés par la crise sanitaire. Les JET 2022 mettront l’accent sur les actions menées en faveur d’un tourisme durable, responsable et accessible.
